Ben pek gazlı içecek tüketen bir insan değilim. O yüzden yazın genellikle meyvelerle hazırladığım sağlıklı içecekleri tüketmeyi tercih ediyorum.

Bugün sizlerle çilekli limonata yapımını anlatacağım.

                                        Malzemeler
                                        3 adet limon
                                        500 gr çilek
                                5 yemek kaşığı toz şeker
   (İşlenmiş şeker kullanmıyorsanız bal kullanabilirsiniz.)
                                   5 su bardağı su


3 adet limonun suyunu sıkıp diğer malzemeler ile birlikte blenderdan geçiriyoruz ve soğuması icin buzdolabına kaldırıyoruz. Limonatamız yeterince soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. İşte hepsi bu kadar.

Ayrıca yakında kendin yap projelerim ve tariflerim için bir youtube hesabı açmaya karar verdim. Kanal açıldıktan sonra buradan duyurusunu yapacağım. Oldukça heyecanlıyım umarım güzel şeyler olur.

Okuduğunuz icin teşekkür ederim.Sevgiyle kalın.

                                                                             Merhaba!

Başlığı görünce kısa süreli bir şok yaşamış olabilirsiniz. Ama yanlış okumadınız merak etmeyin. 23 liraya brezilya fönü nasıl yapılır onu anlatacağım. Şimdiye kadar 3 kere saçlarıma brezilya fönü yaptırdım. 1 kerede evde kendim yapmıştım(!). İlk yaptırdığım kuaförde brezilya fönünün kalıcılığını pek beğenmemiştim. Ancak saçımı inanılmaz besledi ve benim sürekli kırık olan saç uçlarım toparlandı, asla ensemden aşağı dökülmeyen saçlarım çok hızlı bir şekilde uzadı. Ancak istediğim hem beslenmesi hemde kalıcı bir düzlük sağlamaktı. Saçlarımı uzatmayı düşündüğüm zamanlarda elimin altında olsun diye bu kuaförü not ettim ve kalıcı düzlük sağlayacak bir keratin markası arayışına giriştim.



  Herkesin bahsettiği  bir markanın (Google'a brezilya fönü yazınca direk o marka çıkıyor. Ancak şimdi başka bir markadan bahsedeceğim için bu markanın adını geçirmeyi uygun bulmuyorum.) brezilya fönü setinden sipariş edip evde kendim yaptım. Ancak değil bir düzlük saçıma hiç bir katkısı olmadı. Hiç memnun kalmadım. İlgili markayı aradığımda bu durumla ilgilenen olmadı.Çünkü uygulamamda bir hata yoktu. Kaldı ki bu tarz şeylere eli yatkın bir insan olarak hiç zorlanmadım da ancak sonuç olarak o kadar para çöpe gitti yani.



 Daha sonra başka bir kuaförde yaptırmaya karar verdim. Bu kuaförde yaptırdığım brezilya  fönü inanılmaz kalıcı oldu. İlk yaptırdığım brezilya fönündeki gibi çok hızlı bir uzama olmadı ancak zaten saçım istediğim uzunlukta olduğu için bunu dert etmedim. Daha sonra aynı yere 2. kez yaptırmaya gittim ve kullanılan markaya merak edip baktım. Bio Keratin Gold markasını kullanıyorlardı. Bende bu markayı not ettim. Geçenlerde yine brezilya fönü yaptırmayı düşünüyordum ancak bu gittiğim kuaförün yaptığı işlemden memnun kalsam da biraz ilgisiz oldukları için tekrar gitmek istemiyordum. 'Acaba bu markayı perakende olarak alabilir miyim evde hem kendime hemde anneme yaparım.' diye düşündüm ve tabi ki Google amcaya sordum. Keratinin fiyatını görünce resmen 'Ay ben şok!'


Ürün N11, Hepsiburada,Gittigidiyor gibi sitelerde satılıyor. Sadece keratinin fiyatı 23 TL civarı , 3'lü set olarak alırsanız(Arındırıcı şampuan, keratin ve saç kremi) 50 TL civarı ancak fiyatı sabit değil her dükkanda değişiyor. Ben hepsiburada.com'da Forbest Cosmetics(ürüne gitmek için tıklayın.) te ürünü 22,94 TL ye buldum ve  siparişimi verdim.





Brezilya fönünü uygulamadan önce saçlarınızı önce arındırıcı şampuan ile yıkayıp daha sonra brezilya fönü uygulaması yapmanız gerekiyor. Arındırıcı şampuan saçta ki kalıntıları temizleyip, saç tellerini brezilya fönüne hazırlıyor. Bunun için bende Toni&guy markasının arındıcı detox şampuanı vardı ve onu kullandım. Ancak sizde arındırıcı şampuan yoksa Bio Keratin Gold setini alabilirsiniz.


İlk uygulamayı ben anneme yapmaya karar verdim çünkü hem daha önce bu konuda tecrübem vardı, hemde onun saçı kıvırcığa yakın dalgalı olduğu için sonucu daha iyi görebilirdik. Önce arındırıcı şampuan ile saçlarını iki defa yıkayıp ardından kuruttuk. Daha sonra ince tutamlar halinde saç boyama fırçasının ucuyla biraz  keratin alıp onu o tutama yedirdim. Keratin saça kolay yediriliyor ve uygularken saç inanılmaz yumuşacık oluyor. Bu sebeple keratini fırçaya fazla almazsanız daha iyi olur. 

Tüm saça bu şekilde keratini yedirdikten sonra beklemeye başladık. Şişe üzerinde 15 dakika beklememiz yazıyordu. Ben kuaförde yaptırdığımda 1 saate yakın beklettiler.  Ancak annem çabuk bunaldığı için biz yarım saat kadar bekledik. Şişede saçı 1 kat fönlemek gerektiği yazıyordu fakat ben fön çekemeyeceğim ve fönüm o kadar güçlü olmadığı için kalın dişli bir tarakla saçı fönler gibi kuruttum. Kurutma işlemi bittikten sonra ince tutamlar halinde saçı düzleştirdim ve işlemimiz bitti. Şişede bu işlemden sonra saçı yıkayın yazıyordu ancak yıkarsak brezilya fönü değil keratin bakımı yapmış olacaktık. Aynı markayla daha önce brezilya fönü yaptırdığım için bu konuda tereddüt etmedim saçı yıkamadık ve o şekilde bıraktık. Ertesi gün annem yine düzleştirici ile bir kat saçlarını düzleştirdi. 3. gün tekrar bir kat düzleştirici yaptık ve artık annem saçlarını yıkadı. Bütün bu süreçte saçlarınızı toplamıyorsunuz, su ile temas ettirmiyorsunuz yoksa fön bozulur.


Soru: Keratin sürme işlemi ne kadar sürdü?

*Annemin saçları kıvırcığa yakın dalgalı bu yüzden tararken, saçı boyarken, düzleştirirken inanılmaz zor oluyor. Saçları böyle olanlar veya daha önce böyle bir saçı olan tanıdığının saçını boyamış olanlar varsa anlayacaktır ne demek istediğimi. Ben keratini uygularken yada düzleştirirken hiç zorlanmadım. Normalde annemin saçlarını boyarken 1 saatten fazla zaman harcıyorum ancak keratini sürer sürmez saç yumuşacık olduğu için 20 dakikada falan bitti işimiz.


Soru: Kokusu rahatsız ediyor mu?


*Normalde brezilya fönü yaparken kokusu ve kuruturken çıkan duman gözü ve genzi yakıyor. Ancak benim fönüm çok kuvvetli olmadığı için kuaförde ki gibi çok fazla duman çıkmadı, çıkan dumanda bana pek etki etmedi ancak annemin gözleri biraz yandı. Saçı düzleştirirken biraz daha fazla duman çıktı bu sefer benimde gözlerim biraz yandı.


Soru: Ne kadar keratin kullandın?

*Uygulamada çok fazla keratin kullanmadığımız için şişenin yarısından biraz fazlası dolu kaldı. Yani neredeyse 4-5 kullanımlık daha keratinimiz var.


Soru: Duştan sonra fönler gibi kurutmasak yine de saçımız düz olur mu?

*Saçın düz kalması ve uzun süreli kullanım için duştan sonra karıştırarak değil de fönler gibi kurutmanız gerekiyor. Ancak dönme kudurmasanız saçınız dümdüz olmasa da düz kalıyor.


Soru: Daha yoğun ve kıvırcık saç ne kadar süre beklemeli?

* En fazla 1 saat bekletebilirsiniz. Dediğim gibi benim saçlarım hafif dalgalı olmasına rağmen kuaförde 1 saate yakın beklettiler. Ancak annem çabuk bunalan bir insan olduğu için biz yarım saat bekledik.


Soru: Sülfatsız şampuan kullanmak şart mı?

*Brezilya fönünden sonra sülfatsız şampuan kullanırsanız daha uzun süre dayanıyor. Ancak ben normal şampuan kullanmıştım buna rağmen 4 aya yakın fönüm bozulmadı.

Soru: Keratin bakımıda böyle mi yapılıyor?

* Brezilya fönü değilde sadece keratin bakımı yapmak istiyorsanız şişe üzerinde yazan adımları izleyip daha sonra saçlarınızı yıkayabilirsiniz.

Soru: Brezilya fönünden sonra saçınızda ne gibi değişiklikler oldu?

* Eğer saç dökülmeniz varsa kesinlikle saç dökülmeniz kesiliyor. Duştan sonra fönle kurutmasanızda saçlarınız daha hızlı kuruyor. Saç uzamanızı hızlandırıyor. Saçlarınız sert ve kırıksa saçlarınızı onarıyor.

Okuduğunuz için teşekkür ederim. Sevgiyle kalın.

                                               

(tercihinize bağlı olarak hindistan cevizi sütü veya badem sütü kullanabilirsiniz.)                                                                                               3-4 yemek kaşığı yoğurt
                                                                    5-6 adet çilek
                                                                     1 adet muz
                                                            1 yemek kaşığı bal

Tüm malzemeleri blender kabına alıp homojen bir kıvam alana kadar çekiyoruz. Daha sonra afiyetle içiyoruz. İsterseniz daha doyurucu olması için içerisine yulaf ve chia tohumu koyabilirsiniz. Bu tarifi istediğiniz meyve veya sebzelerle zenginleştirerek yapabilirsiniz.


Günde sadece tek bir öğününüzü smoothie ile yaparak daha sağlıklı ve dengeli beslenebilirsiniz. Ancak unutmamak gerekir ki her şeyde olduğu gibi bununda azı karar, çoğu zarar... O yüzden dikkatli tüketmeye özen gösterin.


Okuduğunuz için teşekkür ederim. Sevgiyle kalın...

                                                   Merhaba!

'Gelin makyajım,saçım nasıl olmalı?' diye kararsız kalanlar için çeşitli kaynaklardan bulup bir araya toparladığım bazı modelleri sizlerle paylaşacağım. Umarım bu modeller size yardımcı olur sevgiyle kalın...

Dikkat: Bolca fotoğraf içerir!

Merhaba!

Gün içerisinde ne kadar su tüketiyorsunuz? Doktorlar genelde bir yetişkinin gün içerisinde 2,5-3 litre su tüketmesini öneriyorlar.

Ancak çoğumuzun genel sorunu gün içerisinde su içmek pek aklımıza gelmiyor. Aslında vücudumuza ihtiyacı olan suyu verdiğimizde bunun bir çok faydasını görürüz.







Su içmenin faydaları:

• Cildi güzelleştirir
• Vücut ısısını ayarlar
• Vücutta biriken zararlı maddeleri dışarıya atılmasını sağlar
• Hücrelere besin ve oksijen taşır
• Eklemlere destek sağlar
• Kabızlığı engeller
• Bazı toksinleri atarak böbrek ve karaciğerdeki yükü azaltır
• Vitaminler, mineraller ve diğer besinlerin çözülmesine yardımcı olur

• Yediğimiz gıdaların çözünerek sindirilmesini ve emilmesini sağlar.
• Vücut ısısını ayarlar. Özellikle sıcak havalarda vücutta terleme ve buharlaşmayı sağlayarak, vücudun serinlemesini etkiler.
• Atık maddelerin vücuttan dışarı atılmasını sağlar.
• Hücrelerin ihtiyaç duyduğu maddeleri hücreye taşır.
• Hücrelerin fonksiyonlarını yerine getirebilmesi için ihtiyacı olan katı maddelerin çözülmesine yardımcı olur.
• Kan dolaşımını sağlar.
• Beyin, omurilik ve buna benzer organları dış etkenlerden korur.
• Besinleri ve hormonları vücutta ihtiyaç duyduğu yerlere taşıma görevine sahiptir.
• Vücudun ısı dengesini ayarlar.
• Yeterince su içilmesi vücutta metabolizmanın düzenli bir şekilde çalışmasını sağlar.
• Açlık hissini azaltmaya yardımcıdır.
• Zayıflama sırasında oluşan enerji açığı nedeniyle ve yağların yanması sonucunda oluşan atık maddelerin vücuttan atılmasında rol oynar.
• Cildin sağlıklı ve esnek olmasını sağlar.

Peki daha fazla su tüketmek için neler yapmalıyız?

Kendinize bir cam şişe alın. Suyunuza çeşitli meyveler,nane,limon vs. ekleyerek suyunuzu tatlandırın. Hazırladığınız bu suyu evde,işte,okulda neredeyseniz gözünüzün önünde bulundurun. Cam şişe içerisinde ki meyvelerin renk uyumu sizin su içme isteğinizi arttıracak.




Yaz ayındayız ve canınız buz gibi bir içecek istedi. Hemen sağlıksız yada bol kalorili içeceklere sarılmayın. 1 adet limon yada bir adet portakalın suyunu sıkıp şişenize dökün. Geri kalanını su ile doldurup afıyetle için. Portakalı yaz aylarında bulmak zor olduğu için kışın bir kaç portakalı buzluğa atıp dondurun. Yazın 1 adet portakalı buzluktan çıkarıp 10 dakika kadar bekletin.Hafif çözdürdükten sonra bir miktar su ile rondodan geçirin. Şişenizi dolduracak kadar suya rondodan geçirdiğiniz portakalı döküp biraz karıştın ve ardından süzün. İşte bu kadar basit bir işlemden sonra az ayında hem soğuk ve lezzetli hemde günlük içeceğiniz su miktarına ekleyebileceğiniz bir içeceğiniz oldu!




Kendinize fotoğrafta ki gibi bir kavanoz ve renkli pipetler alıp su içmeyi daha eğlenceli hale getirerek su içme isteğinizi arttırabilirsiniz.

Yakında diyetinizi bozmadan,sağlıkla tüketebileceğiniz birkaç içecek tarifi ekleyeceğim.

Okuduğunuz için teşekkür ederim. Sevgiyle kalın....




                                                       

                                                              Merhaba!

Bugün sizlerle Oreo'lu cupcake yapacağız. Ancak öncelikle bir not ben bu tarifi mutfak tartısı ile tartarak yapıyorum. Yani ölçüleri gr ve ml şeklinde vereceğim. Hazırsanız başlıyoruz!


Kek için malzemeler:

110 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
200 gr toz şeker
2 yumurta
85 gr un
Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
Yarım çay kaşığı karbonat
1 çimdik tuz
45 gr kakao
120 ml süt
1 paket vanilya


Üst kreması için isterseniz kakaolu krem şanti kullanabilirsiniz yada biraz daha zahmetli ama çok lezzetli bir krema için:

140 ml sıvı krema
160 gr bitter çikolata
200 gr yağlı krem peynir
200 gr tuzsuz tereyağı (oda sıcaklığında)
450 gr pudra şekeri
1 paket Oreo bisküvi


İlk olarak üst kremanın yapılışı ile başlıyoruz.


Oreo bisküvileri ortadan ikiye açıp kremalarını sıyırıp, bisküvileri rondodan geçirip ufalıyoruz.


Daha sonra sıvı kremayı bir tencere alın, kaynatıp hemen altını kapatıyoruz. Kremayı çikolatanın üzerine boşaltıp çikolata iyice eriyip, pürüzsüz ve parlak hale gelene kadar çırpıyoruz. Pürüzsüz bir karışım elde ettikten sonra oda sıcaklığında soğumaya bırakıyoruz. Elde ettiğimiz ganaş yumuşak tereyağı kıvamında olmalı.


Krem peyniri bir mikser kabına alarak yumuşak ve kremamsı bir kıvama gelene kadar çırpıyoruz.


Tereyağı ve pudra şekerini ayrı bir kaba alıyoruz.Soluk bir renk alıp kabarana kadar mikser ile çırpıyoruz.


Hazırladığımız ganaşı azar azar tereyağlı karışıma ekleyip, iyice karışana kadar orta-yüksek hızda çırpıyoruz.


Elde ettiğimiz karışımı 3 e bölüp, ufaladığımız bisküvilerle birlikte, krem peynire 3 seferde spatula ile yavaş yavaş karıştırarak ekliyoruz. Kremayı çok fazla karıştırmamaya dikkat edin, yoksa kesilebilir.


Koyulaşana kadar buzdolabında soğutun.



****

Kekin hazırlanışı:


Fırını 175 dereceye ayarlayıp ısınmaya bırakıyoruz.( Alt-üst)

Yağ ve şekeri birlikte krema kıvamına gelene dek çırpıyoruz. Teker teker yumurtaları ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. Ayrı bir kapta un,kabartma tozu,karbonat,tuz ve kakaoyu birlikte eliyoruz. Kekimizin yumuşak olması ve iyi kabarması için elemek önemli bir adım...Unlu karışımı yağlı karışıma ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Son olarak sütü ve vanilyayı yavaş yavaş ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. Tüm malzeme homojen bir şekilde karıştıktan sonra karıştırmayı bırakıyoruz.



12'lik cupcake tepsisinin her gözüne 2/3'ü dolacak şekilde karışımızı paylaştırıyoruz. Önceden ısıtmış olduğumuz fırında 25 dakika pişirip, tel ızgara üzerinde soğutuyoruz.


Kekimiz tamamen soğuduktan sonra kremamızı yıldız uçlu sıkma torbasına alıp cupcakelerimizin üzerine sıkıyoruz. Kremanın üzerini pasta süsleme şekerleri ve Oreo ile süsleyebilirsiniz.



Denerseniz yorumlarınızı bekliyorum. Okuduğunuz için teşekkür ederim. Sevgiyle kalın...